夜猫子小黄鱼是 餐饮培训旗下的一个自创研发品牌，目前，在全国已经有48家分店。它们主要环绕在武汉商圈和其他城市，比如说：网红打卡地户部巷、世界城光谷、江汉路美食城、网红美食城复兴村、夜市街吉庆等等，随处可见的黄色小吃车伴随着小黄鱼的阵阵香气，网红小黄鱼***，再加上实惠的价格（一般是卖10块钱3条，或者十块钱2条），一下子就吸引住了一大批游客。

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真正的黄花鱼的学名为小黄鱼，小黄鱼与大1黄鱼是两种不同的鱼类。一般大1黄鱼、鳘鱼的个体较大，尤其是进口大1黄鱼和鳘鱼的重量都在0.5公斤以上，而黄姑鱼、白姑鱼等的体长一般都比小黄鱼略小。尽管这些与黄花鱼的外形相似，但其营养、味道、品质却无法与小黄鱼相比。一般真正的小黄鱼价格在54元~56元/公斤，而大1黄鱼等价格在30元~40元/公斤左右。淡水鱼冒充海水鱼。

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 牛锦天夜猫子小黄鱼***（培训）条件：

 一、认可佳肴汇公司文化，***（培训）期间愿意服从公司管理;

 二、自愿申请***（培训）夜猫子小黄鱼连锁体系，并有一定的经济实力及投资能力;

 三、特许经营店应遵守国家餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违1法或财坏社会道德风尚的活动; 

  四、客户确定经销产品意向后需填写相关资料并同时递交文件进行资格审核。

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