夜猫子小黄鱼是 餐饮培训旗下的一个自创研发品牌，目前，在全国已经有48家分店。它们主要环绕在武汉商圈和其他城市，比如说：网红打卡地户部巷、世界城光谷、江汉路美食城、网红美食城复兴村、夜市街吉庆等等，随处可见的黄色小吃车伴随着小黄鱼的阵阵香气，再加上实惠的价格（一般是卖10块钱3条，或者十块钱2条），一下子就吸引住了一大批游客。

夜猫子小黄鱼，采用秘法研制，采用现场烤至的方式加工，先用高温烤制，再用小火慢烤，让酱料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色泽金黄，让人食欲大增。我们只做有情怀的小吃品牌！

 开夜猫子小黄鱼***店如何才能获得更好的发展？这个问题，一直是很多餐饮店经营者关注的。美味的开夜猫子小黄鱼能够受到大家的欢迎，所以对于餐饮***店的发展，首先需要确保味道。说到味道，小编不得不提的是开夜猫子小黄鱼，美味有特色，目前在市面上发展的还不错。投资创业，自然也需要选择开夜猫子小黄鱼才能有好的发展。

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***全套设备：无烟烧烤炉一台、不锈钢小吃车一台、广告电瓶一个、充电器一套、LED灯箱一个、广告车贴、烤鱼签2000根、不锈钢撒料器3个、油刷2个、不锈钢接料盘2个，品牌服装两件。

小吃车选择：可选择手推车、或者店面经营。

加热方式选择：炭烤、电烤、气烤等。

夜猫子小黄鱼口味：咪1咪辣、中辣、爆辣、变1态辣等味型