夜猫子小黄鱼项目介绍：

夜猫子小黄鱼是一项小本经营，投资成本低、回报***，非常适合初期创业人士或者是自身经济不够宽泛的朋友。这样的烤穿制作成本并不高，10元3串售卖消费者也不会觉得价格贵、不***，所以买的人也就络绎不绝，夜猫子小黄鱼自然就成为投资创业者的青睐。佳肴汇夜猫子小黄鱼的种类有很多，口味正宗，麻辣、不辣、微辣、爆辣、甜辣、蒜辣等等，为市场大众口味提供许多选择，小黄鱼，真正能够做到让人人都满意，大家都喜欢吃的特色串串。  佳肴汇夜猫子小黄鱼紧跟美食潮流，采取独特的腌制手法、别致的串串风格、独1无二的特色撒料，经过一道道流程，就成了消费者手中让人存齿留香、不油腻、不柴、肉质鲜嫩飘香的特色小吃，口味众多，深受年轻人喜欢，夜猫子小黄鱼创业选址灵活，5㎡即可开业，一个人也能经营，真的是创业的好选择。

1.夜猫子小黄鱼技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

2夜猫子小黄鱼初步刀工处理，和其他调料的配比

3.夜猫子小黄鱼腌制方法，和手法

3.腌制好的小黄鱼穿签和储存方法等。

4、夜猫子小黄鱼的烤制方法和味型变换方法

4.夜猫子小黄鱼营销售卖方法

5.夜猫子小黄鱼的成本、利润、市场预算。

优惠与支持

1、根据投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2、指导整体店面、小吃车的投资预算与投资风险回避方法。

3、根据当地消费水平，设定产品销售价格。

4、指导食材、原料采购方法和采购地址。

  夜猫子小黄鱼是 餐饮培训旗下的一个自创研发品牌，目前，在全国已经有48家分店。它们主要环绕在武汉商圈和其他城市，比如说：网红打卡地户部巷、世界城光谷、江汉路美食城、网红美食城复兴村、夜市街吉庆等等，随处可见的黄色小吃车伴随着小黄鱼的阵阵香气，再加上实惠的价格（一般是卖10块钱3条，或者十块钱2条），一下子就吸引住了一大批游客。

夜猫子小黄鱼，采用秘法研制，采用现场烤至的方式加工，先用高温烤制，再用小火慢烤，让酱料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色泽金黄，让人食欲大增。我们只做有情怀的小吃品牌！