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夜猫子小黄鱼培训课程

1.夜猫子小黄鱼技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

2夜猫子小黄鱼初步刀工处理，和其他调料的配比

3.夜猫子小黄鱼腌制方法，和手法

3.腌制好的小黄鱼穿签和储存方法等。

4、夜猫子小黄鱼的烤制方法和味型变换方法

4.夜猫子小黄鱼营销售卖方法

5.夜猫子小黄鱼的成本、利润、市场预算。

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越来越多的人都在反映一个问题，2018年真的是最难的一年，因为这一年，他们没有赚到钱。笔者前两天看了一个视频，上面是浩浩荡荡排着长队去工商部门注销公司的人，这些人都是开公司***经营不利，后来无奈解散的创业者。说到这里，我们可以看到创业失败的人确实很多，但是也要了解一下到底问题出在了哪个方面。

在您有开夜猫子小黄鱼的想法之前，您应该对当地的情况有所了解，重要的是它的文化，您需要清楚大家对餐饮的接受程度怎么样，人均消费水平如何？将所有的情况了解清楚，这样在店铺正式运营之后，才能够得到持续的发展。开开夜猫子小黄鱼对外部的环境要求比较高，所以开店之前对周边环境的了解是非常重要的。

夜猫子小黄鱼，采用秘法研制，采用现场烤至的方式加工，先用高温烤制，小黄鱼学习培训，再用小火慢烤，让酱料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色泽金黄，让人食欲大增。我们只做有情怀的小吃品牌！